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Biokonfitüren
Biokonfitüren
Paket Sehen

Unsere Konfitüre Extra wird durch Kochen ganzer, gestückelter und eventuell gesiebter Früchten aus Bioanbau hergestellt. Zu den Früchten wird Rohrzucker aus Bioanbau beigemischt, bis ein halb- oder dickflüssiges Produkt entsteht. Diese Konfitüren sind weniger süß als herkömmliche Konfitüren oder Marmeladen, weil wir der Meinung sind, dass der Fruchtgeschmack überwiegen soll. Wir verwenden nur naturreines Obst, nie Fruchtmark. Das Kochen bei dem Herstellungsprozess ist langsam und 90º werden nie überschritten. Nach dem Hinzufügen von Zucker werden die Konfitüren nur so lange gekocht, bis sie durch das obsteigene Pektin dick werden.