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Montagna di Asturian
Formaggi

Le condizioni naturali della regione asturiana, l'altitudine, l'umidità naturale e la qualità del suo patrimonio zootecnico, sono particolarmente idonee per la preparazione naturale di formaggi.

Si tratta di formaggi tradizionali, prodotti da artigiani che conservano e trasmettono con orgoglio la peculiarità del loro sapere.