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Embutidos Artesanos
Embutidos Artesanos

Asturias, debido a su orografía privilegiada, cuenta con amplios espacios naturales rodeados de bosques y montañas donde no faltan los cotos con abundancia, principalmente de ciervos y jabalíes, base de los embutidos artesanales de caza que se vienen elaborando desde hace muchos años en esta región y que conviven con los embutidos tradicionales de cerdo.